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Samedi 16 décembre 2006

Aujourd'hui on vous présente une des nombreuses variantes du hamburger : le chicken burger!
Pour deux personnes, il vous faut :
  • Deux pains à hamburger.
  • Deux morceaux de filet de poulet pané de la taille du pain à hamburger.
  • Quelques rondelles de tomate.
  • Quatre rondelles de bûche de chèvre.
  • Quelques feuilles de salade.
  • De la moutarde aux condiments.
  • De la sauce "pommes frites".
Pour la préparation des filets de poulet panés, cliquez ici.
Toastez les pains à hamburger et tartinez-les de moutarde aux condiments.
Mettez une rondelle de bûche sur le pain inférieur puis le poulet pané encore chaud.
Rajoutez une rondelle de chèvre, les rondelles de tomate, la salade verte, un peu de sauce.
Puis refermez le hamburger.

Le p'tit truc en + : si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par du gouda, du cheester, de l'emmental...
Vous pouvez également utiliser une autre sauce : sauce moutarde, sauce tartare, sauce béarnaise, ketchup...

Notre avis : Le mélange chèvre-poulet se marie très bien, ça change du traditionnel hamburger.
C'était la première fois qu'on testait cette recette et ce sera surement pas la dernière!!

A très bientôt pour une prochaine recette!!
Par Kamilouche - Publié dans : Plat
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